Leća je vrlo zahvalna namirnica koja se može pripremati na različite načine. Gulaš od leće samo je jedan od načina kako možete pripremiti leću. Kod pripreme gulaša od leće važno je da nekoliko sati prije namočite leću u vodi.
Gulaš od leće sastojci:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- leća
- 15 dkg luka
- 3 mrkve
- 2 češnja češnjaka
- 2 lista lovora
- 3 žlice dimljene paprike
- 5 grama kima
- 1/2 žlice čili paprika
- konzerva rajčice
- čaša vode
- 300 mL temeljca od povrća
- maslinovo ulje
- žlica soli
- papar
Gulaš od leće priprema:
Stavite leću vodu i neka tako stoji oko 4 sata ili preko noći.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Narežite luk, mrkvu i češnjak te stavite dinstati na luk oko 5 minuta.
Dodajte lovorov list i začine. Dodajte pire od rajčice, temeljac od povrća i vodu. Kada sve zajedno zakuha dodajte leću. Stavite kuhati na laganu vatru.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Kuhajte oko 15 minuta. Zatim začinite sa soli i paprom prema ukusu. Gulaš od leće je gotov i spreman za posluživanje.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
