Junetina stroganoff recept je idealan način da zadivite svoje goste! Okus joj je božanstven, a priprema nije toliko komplicirana. U nastavku pronađite junetina stroganoff recept.
Junetina stroganoff - recept:
- 500 g junetine
- glavica luka
- 200 g šampinjona
- kocka temeljca
- 100 ml vode
- sol, papar, Vegeta
Junetina stroganoff - recept:
Luk nasjeckajte na sitno, a šampinjone na listiće pa ih zajedno pržite na zagrijanom ulju. Nakon što luk poprimi zlatnu boju, a šampinjoni omekšaju izvadite ih iz tave. Na istom ulju sada prepržite junetinu narezanu na trakice. Prije prženja junetinu uvaljajte u brašno. Kratko prepržite junetinu, a zatim dodajte luk i šampinjone te sve preostale sastojke i začine. Neka svi sastojci zajedno prokuhaju pa je jelo gotovo. Po želji, možete dodati i vrhnje za kuhanje da bi umak bio kremastiji.
Junetina stroganoff recept poslužuje se topla uz rižu i čašu dobrog vina!
